Mentan Sebut RI Bisa Swasembada Pangan 2025, Asal Cuaca Ekstrem Tidak Hambat Produksi

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman.

SUARANASIONAL.ID — Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyampaikan optimisme bahwa Indonesia dapat mewujudkan swasembada pangan pada 2025.

Namun, ia menegaskan keberhasilan ini sangat dipengaruhi oleh stabilitas iklim yang belakangan kerap menjadi kendala.

“Kalau tidak ada tantangan seperti perubahan iklim, hampir pasti swasembada sudah tercapai pada 2025,” kata Amran, Kamis (28/8/2025).

Menurutnya, pemerintah telah menerapkan berbagai langkah cepat untuk mencapai target tersebut. Bahkan, jadwal pencapaian yang awalnya ditetapkan dalam empat tahun dipangkas menjadi tiga tahun, lalu kembali dipercepat menjadi hanya satu tahun.

Proyeksi positif juga datang dari lembaga pangan dunia. Dalam laporan Food Outlook – Biannual Report on Global Food Markets Juni 2025, FAO memperkirakan produksi beras Indonesia bisa mencapai 35,6 juta ton untuk musim tanam 2025/2026.

Sementara itu, USDA melalui Rice Outlook April 2025 memprediksi produksi pada musim tanam 2024/2025 berada di angka 34,6 juta ton.

Amran mengingatkan bahwa keberhasilan Indonesia mencapai swasembada pangan akan mengubah peta perdagangan global.

“Tidak ada satu negara pun di dunia yang ingin Indonesia berdaulat pangan,” ujarnya.

Ia juga mengungkapkan bahwa Nilai Tukar Petani (NTP) nasional pada Juli 2025 meningkat menjadi 122,64 atau naik 0,76% dibanding bulan sebelumnya. Selain itu, stok beras nasional pada Juni 2025 menyentuh angka 4,2 juta ton, tertinggi sepanjang sejarah.

Pencapaian ini, menurut Amran, menjadi bukti keseriusan pemerintah sekaligus kebanggaan bagi seluruh rakyat Indonesia dalam menjaga ketahanan pangan di tengah tantangan iklim yang terus berkembang.